Descrizione
Questo rosso, denominato Salento IGT, è un Susumaniello. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio e l’affinamento dura 6 mesi in barrique di rovere francesi. Ottimo con selvaggina.
Masseria Li Veli Garrisa
Vitigno: Susumaniello
Note degustative: aromi di frutta a bacca rossa come lampone, ciliegia marasca e cassis. Morbido e di buona grassezza, elegante ed equilibrato con tannini ben integrati.
Affinamento: 6 mesi in barrique francesi da 225 L
Tenuta all’invecchiamento: 4-5 anni
Formati: 0,75 L
