€ 105,00
Denominazione |
Vigneti delle Dolomiti IGT |
Vitigni |
Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot |
Tipologia |
Vini Rossi |
Regione |
Trentino (Italia) |
Gradazione alcolica |
13.0% |
Vigneti |
Vigne di 20-50 anni, con una densità 6.600 ceppi per ettaro e una resa di circa 50-60 q.li/ha |
Affinamento |
Almeno 3 mesi in vasche di cemento, 18-24 mesi in barrique, poi almeno 12 mesi in bottiglia |
Filosofia produttiva |
Lieviti indigeni, |
Note aggiuntive |
Contiene solfiti |
2 disponibili
Questo rosso, denominato Vigneti delle Dolomiti IGT, viene dalla cantina San Leonardo in Trentino Alto Adige. Nel San Leonardo vi di Cabernet Sauvignon al 60%, insieme e Carmenère 30% e Merlot 10%. La vinificazione avviene in cemento e l’affinamento in barriques per due anni e poi in bottiglia.
