Descrizione
Questo rosso veneto viene da diversi vitigni come Corvina, Rondinella e Molinara. La vinificazione tramite macerazione sulle bucce, mentre l’affinamento dura 18 mesi in fusti di ciliegio. Ottimo con primi piatti o selvaggina.
€ 22,00
MontePiazzo
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC
Vino elegante, originale, di buona struttura e complessità. È l’archetipo del Valpolicella descritto da Hemingway “cordiale come la casa di un fratello con cui si va d’accordo”. Lo stile del nobile Casato è enfatizzato dall’uso dell’esclusiva Molinara clone Serego Alighieri e dall’affinamento in fusti di ciliegio.
temperatura temperatura di servizio servizio: 18° C
gradazione alcolica: 13,5% vol.
vitigni Corvina, Rondinella, Molinara clone Serego Alighieri.
note organolettiche
Aspetto: rosso scuro brillante con riflessi porpora.
Olfatto: intenso, ciliegia marasca, vaniglia e cannella.
Palato: caldo, fruttato, buona acidità e tannini, finale lungo e fruttato.
abbinamenti Elegante ed importante vino da tutto pasto, ottimo con carni
rosse grigliate, arrosti e formaggi stagionati.
Esaurito
Questo rosso veneto viene da diversi vitigni come Corvina, Rondinella e Molinara. La vinificazione tramite macerazione sulle bucce, mentre l’affinamento dura 18 mesi in fusti di ciliegio. Ottimo con primi piatti o selvaggina.