Descrizione
Questo spumante, denominato Trento DOC, è uno Chardonnay e Pinot Nero. La fermentazione avviene in acciaio e legno e rifermentazione in bottiglia secondo i dettami del Metodo Classico. Infine, l’affinamento dura 24 mesi sui lieviti. Ottimo con frittura di pesce o risotto ai frutti di mare.