€ 320,00
GIULIO FERRARI ROSÉ
Dall’osservazione per l’eccellenza di Casa Ferrari, un esclusivo Trento doc che esprime la vibrante intensità del
Pinot Nero di montagna.
Denominazione TRENTODOC
Uve Accurata selezione di uve Pinot Nero con piccola percentuale di Chardonnay in base all’annata, uve raccolte con
vendemmia manuale.
Durata della maturazione Almeno 10 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
Zona di produzione Vigneti di proprietà della Famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento.
Gradazione alcolica 12.5% vol.
Formati disponibili 0,75L
Prima annata di produzione 2006
1 disponibili
Questo champagne trentino, denominato Trento DOC, viene da due vitigni, ossia, chardonnay al 20% e pinot nero all’80%.
La sua vinificazione si ottiene tramite rifermentazione in bottiglia con sboccatura mediante il metodo classico. La sua essenza si ottiene dal lungo affinamento che dura 11 anni sui lieviti.
