Descrizione
Questo spumante trentino, denominato Trento DOC, è un Pinot Nero al 100%. La sua vinificazione avviene secondo il Metodo Champenoise e il suo affinamento dura 6 anni sui lieviti.
Ferrari Perlè Nero Riserva 2011
€ 57,00
Primo e unico Blanc de Noirs della Casa. È il millesimato frutto di quarant’anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il Pinot Nero.
COLORE E PERLAGE Chiari riflessi color oro, impreziositi da un perlage di rara finezza.
PROFUMO Spettacolare complessità olfattiva ricca di sensazioni tropicali, che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato, con note intriganti di burro d’arachidi.
GUSTO Sontuoso nel gusto, incorniciato da un’affilata sapidità e una freschezza agrumata. Il sorso è pieno e morbido. Persistente e squisitamente ammandorlato, per un finale avvolgente e maestoso.
Esaurito
