Descrizione
Questo rosso della Sardegna, denominato Isola dei Nuraghi IGT, è un Bovale al 85%, Carignano al 10% e Cannonau 5%. Viene Affinato 12 mesi in barrique. Ottimo con carni bianche in umido oppure formaggi stagionati.
Argiolas Korem 2017
€ 30,00
KOREM
Vino Rosso a Indicazione Geografica Tipica Isola dei Nuraghi
CARATTERISTICHE
Colore: rosso intenso.
Olfatto: intenso, persistente, equilibrato.
Gusto: vellutato, pieno, armonico, caldo, rotondo.
SUOLO Calcareo-argilloso.
AFFINAMENTO Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.
INVECCHIAMENTO Passaggio in barriques 10-12 mesi.
VINIFICAZIONE Macerazione di media durata 10-12 giorni, svolgimento della fermentazione malolattica in vasi vinari di cemento vetrificato.
ABBINAMENTI Primi piatti con sughi di carne saporiti, maialetto allo spiedo, carne rossa alla griglia, agnello al forno, gallina al mirto, salsiccia sarda, pecorino sardo stagionato.
Esaurito
